５月３１日に　柿の木坂町会恒例の【男の料理教室】を実施いたしました。今年も宮崎里恵先生に指導していただいてイタリア料理です。参加者は小学生５名を含んで男性11名、女性１４名、合計２５名でした。
今回のメニューはチキンの悪魔風、アスパラカスのリゾット、ニース風サラダでした。
チキンは皮の部分をパリパリに香ばしく焼き、アスパラカスはいつも捨てている茎の部分もみじん切りして使い、ニース風サラダではゆで卵をしっかりゆでるなどお料理のコツをいっぱい勉強することが出来ました。
初めて参加された方も皆さん一緒に和気藹々と楽しくおしゃべりしながら自分たちで作ったお料理を美味しくいただきました。
小学生グループはとても活発で大人に負けないくらい上手にお料理を作って、楽しかったまた参加したいと言う子ばかりでした。
次回は秋に開催する予定です、楽しみにしていてください。

健康保健部長　　小林智恵子